Steve es el Fundador y Presidente de la Fundación Demain. Americano de nacimiento y costarricense por elección, se formó como economista agrícola en la Universidad de Michigan y en Stanford. Fundó Café Britt, que fue pionero en el concepto de tostar, empaquetar y comercializar café fino en su país de origen.
Además de participar en varios consejos directivos, Steve ha dedicado gran parte de su atención y recursos a mejorar la calidad de las escuelas secundarias públicas de Costa Rica, asegurar la sostenibilidad a largo plazo de los parques nacionales del país y promover las artes escénicas.
La Fundación Demain, una organización estadounidense 501(c)(3), respalda tres proyectos principales: 1. Fundación IB-Compass: La organización oficial del IB para Centroamérica y el Caribe, que promueve el acceso y la participación comunitaria a través de talleres inclusivos y eventos para estudiantes y educadores de escuelas públicas y privadas. Ha expandido el programa de Bachillerato Internacional a 20 escuelas secundarias públicas. 2. Asociación ProParques: Fundada en 2005, esta asociación ofrece soluciones prácticas a necesidades específicas de los Parques Nacionales de Costa Rica. Sus actividades incluyen la organización de proyectos de voluntariado y el apoyo al desarrollo profesional de los guardaparques. 3. Fundación Espressivo: Esta organización de acción social produce eventos culturales de alta calidad para audiencias urbanas y rurales desatendidas.
Adicionalmente, la Fundación Demain invierte en empresas sociales como Metalub, que recolecta y refina aceite usado para producir aceite verde de alta calidad, y Grupo Espressivo, una compañía de teatro y producción que ha realizado más de 130 producciones en Costa Rica, Perú, EE. UU. y España desde 2002.